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2019年7月15日

梅雨らしい天気が続いていますね

涼しかったり、案外蒸し暑く感じたりで着るものに悩む季節でもあります

 

先日、息子が学校で収穫した加熱用のミネストローネを作ってくれました！

イタリアでは一般的な品種らしく、ほどよい酸味と濃厚な風味で美味しかったです

そして、この季節定番のしそジュース

こちらは娘と一緒に作りました！！

いつも食べ物の話ばかり。（笑）

なので先日撮った、雨の日の日比谷公園の写真もどうぞ（笑）

2019年6月11日

梅雨入りして急に涼しくなりましたね

今年は梅雨入りまで暑い日が続いたせいか、いつもは見かけない野菜がスーパーに置かれていました。

その中のひとつ、ベビーコーンです

ヤングコーンとも言いますね(*´ω｀*)

生のものは初めて見たので、お店の方に調理法を聞いたところ、ヒゲも食べられるとのこと

　

半信半疑で茹でてみましたが、とってもキレイなキミドリ色の素麵のよう

実はもちろん芯までいただけるのですが、ヒゲも柔らかくてトウモロコシの風味がありました。

茹でたあと、お料理に使おうと思っていたのですが・・・子どもたちとあっという間にそのまま食べ尽くしてしまいました（笑）

旬のものが美味しくいただけるのは幸せですね

梅雨の時期もしっかり食べて、夏の暑さに備えていきたいものです

2019年6月4日

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2019年5月18日

５月もあっという間に半ば過ぎ、元号が変わったのもまだ２週間前なのに・・・

10連休騒ぎも遠い昔のように感じます

今年のGWの東京はガランとしてるだろうなあ、と思っていたのに、5/2の駒沢公園は賑わっていました！

餃子フェス

全種類制覇はさすがに無理！

でも6種類食べ比べてきましたよ

信州ねぎ味噌、チーズソース、イタリアントマト、薬膳、͡近江牛、キャビアです

そしてデザートは台湾マンゴーかき氷、種子島芋パフェ

帰りには道を歩くカモの親子のかわいいお散歩にも出会いましたよ(*´ω｀*)

楽しかった～～！！！

2019年4月15日

今年の春の寒暖差はすごいですね

体調管理が難しいですが・・・桜が長く楽しめたのは

ラッキー

用事や外出のついでに、たっぷりとお花見が

出来ました

根岸森林公園、上野不忍池、目黒川、

千鳥ヶ淵

写真でどれがどこの桜かわかるでしょうか？